It's quite rare to get heritage street food in it's basic, no frills form nowadays.
这碗客家面外表看似简单,微微卷曲的面条,上面再撒上一些咸香猪肉碎 青葱作搭配。 值得一提,相较起我们对客家面习以为常的认知,滔记的自制面条比较 宽 扁。
话说三只猫一抵达芙蓉巴刹1楼的熟食部就先点了 新儒记 的牛腩粉, 再来一碟 雄记 的鱿鱼米粉. 餐后, 喵喵爹地意犹未兴, 建议再来一碗当地鼎鼎有名的「滔记客家面」. 熟食档口编号810的滔记客家面档. 滔记客家面档和新儒记牛腩粉档相隔了一排熟食档(因为有了档口编号, 所以找...