廖家黑輪

高雄三民美食-廖家黑輪60年香脆厚烤黑輪片+關東煮高湯，超讚小吃老店 - Banbi 斑比美食旅遊

1. Feb 21, 2022
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高雄在地朋友帶我到三民區上充滿各種小吃美食的三民街吃台味下午茶，一家近60年的老店「廖家黑輪」是不少高雄人從小吃到大的美味。一片片手工黑輪在火爐上不停翻烤到焦脆，味道好吃、很脆、很香。廖家黑輪店裡還有關東煮，配料許多，最棒的是用大骨熬煮的高湯，我很喜歡點上烤黑輪片搭配關東煮高湯，感到很幸福。