花蓮中華路巷子裡的「榕樹下麵店」,是花蓮好友帶我來吃的在地美食,這家老店從早餐時段便開始忙碌到下午一點半,來吃台味早餐、早午餐的人可多著。菜單上有肉燥飯、肉燥意麵、肉切盤,還有許多滷味小菜,最特別的是土雞(玉米雞)切盤、乾豬血、腿扣肉以及獨特的九層塔沾醬,這樣的古早味簡單好吃,成了花蓮代表性的小吃。