雲林古坑咖啡節小旅行,第一站來到斗六的「水鳥和洋創作料理」,料理以日菜為基礎,揉合了中西餐的食材跟醬料的特色創意料理,而且每兩個月更換一次菜色的「御獻立」當季料理,讓用餐者一年四季都能吃嚐到當季的美味。