波隆那美食的驚艷程度和我短暫停留的時間不成正比,若說波隆那之於義大利,就好比台南之於台灣吧!或許大家都知道波隆那必吃美食是波隆那肉醬麵(Ragù alla Bolognese)還有義大利餃(Tortellili),除了這些經典的義大利料理之外,身為美食之都的波隆那古城還有甚麼迷人滋味,有哪些推薦餐廳?就算是小資族也能在波隆那放心開吃,如果你把義大利自由行定調成美食之旅,那一定不可以錯過波隆那!