如果說鼎倫牛肉麵是台東金崙最夯、人氣最好麵店,一點也不為過,這幾次來金崙旅遊親眼見證門口站滿人潮,有的甚至還不到用餐時間就在門等了。聽打個蛋海旅老闆sam說這一家是外省二代,傳承父親好手藝,不但牛肉大塊、實在又好吃,滷味也很道地,絕對是必點招牌。