最初是因為在ig上看到這碗藍色拉麵,而認識台北師大這家《真劍拉麵》似東京拉麵名店《吉法師》,但有走出自己特色,醬油拉麵、豚骨拉麵同樣受到網友推薦《真劍拉麵》完全不是一間單看賣相的網美店,拉麵控請務必收進台北拉麵地圖中!真劍拉麵推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:台北特色藍色拉麵推薦,古亭師大、捷運台電大樓站隱藏版美食
「真劍拉麵」以海水般湛藍的藍色拉麵聞名,在台北師大路、捷運台電大樓站旁的巷子裡。我想起在北海道美瑛看到的青池,那Tiffany藍色的水域,但這不是池水,是雞湯。上桌時總讓人驚訝其夢幻色的藍色拉麵,是真劍拉麵菜單中的鹽味翠雞,加入蝶豆花變色。推薦也點店裡的招牌豚骨拉麵,肉大塊厚實,可香的很!