在阿里山英迪格酒店ton’u kitchen栗餐廳,吃了早餐、午餐、晚餐,三個時段供應菜色以及方式不同,將阿里山食材、鄒族文化融入菜色餐點;自製的麵包、酒飲、特別的菜色,尤其粟餐廳晚餐的套餐+半自助吃到飽的菜色,是我來到阿里山旅行多次,第一次在山上吃到這樣的精緻料理,推薦非房客也可預約訂位來此吃晚餐。
從阿里山公路上來至二延平隙頂,終於來到「阿里山英迪格酒店」。皆以阿里山森林、鄒族文化作為設計發想,從踏入大廳到房間、餐廳,讓人讚嘆太美了。坐在房間陽台看山林、雲海和阿里山日出、星空,栗餐廳吃美味的餐點和半自助餐菜色,或到無邊際戲水池游泳、酒吧喝獨特的阿里山調酒;隔日茶園採茶、製茶體驗,滿足的阿里山二日遊行程。