台北大安區新開幕這家《6%基因改造所》,是一間結合澳式早午餐、澳式餐酒館的複合式餐廳在澳洲待了10年的老闆,曾是澳洲私廚餐廳主廚,所以《6%基因改造所》菜單料理所使用的原物料,有很多都是來自澳洲、紐西蘭,品項之豐富應該是我目前吃過的台北澳式餐廳之最《6%基因改造所》無論早午餐、義大利麵都很厲害,甚至調酒系列更是讓我們驚