還是成大學生的時候，我們要找間咖啡廳讀書時，總會來到《a Room房間咖啡》很喜歡《a Room房間咖啡》老房子改建的環境，得先穿過小花園才能進到屋內，就像是來到朋友家坐客那樣舒適加上開到半夜11點的深夜咖啡特性，整面書牆、免費插座、wifi無線網路，是一家有特色值得收藏的台南不限時咖啡店a Room房間咖啡推薦指數：
台南東區老屋打造成日本和家庭味的粼粼咖啡，主理人用心設計的粼粼菜單有洋食漢堡排、咖哩飯和各種料理、布丁及甜點，就連飲料、咖啡都很好喝。使我更難忘的是粼粼布丁，酒香、焦糖醬汁和上頭的奶霜，味道跟口感都特別驚艷！從此每當有朋友問起台南推薦美食，粼粼咖啡的布丁便在我的推薦名單之中。
小東路上這間《好在wellin》，是很多網友推薦的台南早午餐人氣店《好在wellin》菜單早午餐、咖啡飲料品項雖不多，但餐點精緻好吃，可以吃出主理人對料理的用心推薦可以點雞腿排、帕尼尼套餐，《好在wellin》生意真的很好，建議提前預約訂位，才不會現場候位排隊好在wellin
關於 城東合作社咖啡 台南城東合作社咖啡是一家位於台南東區的咖啡店，由兩位兄弟共同經營。他們將一棟60年的老平房改造成一個充滿文青氣息的空間，提供各式各樣的咖啡、異國料理、早午餐、鹹派和帕里尼三明治等
近代喝咖啡的歷史從1940年至今已有80年，從最早期不強調咖啡豆品質，加糖加奶精的三合一速食咖啡為主。進而發展到現磨現泡工業化的自動咖啡機為主的歐式咖啡，迄今已進到第三波的咖啡浪潮。 第三波咖啡浪潮我
