今年の冬は山沿いに多く雪が降りました。中山間地に住んでいる方は大変だったでしょうね？さて、金沢市辰巳町という山のほうにあった「カウリィ コーヒー(cowry coffee)」。40gの豆を使いネルドリップで淹れる珈琲を楽しめるお店です。そこが、白山市河内に移転し、店名も「
「能美根上駅」が「寺井駅」から改称されたのが、今から約６年半前。改称にあたっては色々な案が候補に挙がっていたようで、ＮＹヤンキースの松井秀喜氏の名前が付いた案もあったようです。私にとっては寺井駅のほうが印象としてはまだ強いのですが、だんだんと寺井駅の名前
今日は九谷焼の販売店でありながらコーヒー豆の販売をしているという、ある意味珍しいお店を紹介します。それは能美市の旧寺井の「大和屋」。元々は九谷焼販売の「別所商店」。こちらは1925年創業の老舗です。九谷焼についていえば、1990年代にバブルがはじけ需要が大きく落
