潮州具代表性的美食除了燒冷冰外，炒粉條也是許多人推薦的潮州必吃美食潮州火車站附近賣炒板條的店家很多，光是人氣比較高的就有三四家，其中在地人朋友推薦我們一定要吃《阿婆炒粿仔》《阿婆炒粿仔》不僅是屏東人從小吃到大的50年美食，更被食尚玩家等各大電視媒體報導過，連外地觀光客吃過以後評價都很高呢阿婆炒粿仔推薦指數：★★★★☆
台南蔡家虱目魚(潮州) / 地址：屏東縣潮州鎮朝昇路323之5號 / 營業時間：06:00–14:00, 17:00–20:30 / 星期日休 / 電話：08
