大阪の肥後橋にある、スパイス魔術師の店、“はらいそSparkle”。 ランチタイムは、ピークの時間帯を過ぎても客の姿が途切れないほどの人気店。 その秘密は、完璧なまでにスパイスと旨味をコントロールされた、店主ジョル氏のカレー。
大きな唐揚げは、はらいそSparkleの名物。 トッピングすれば、更に満足な一皿になることは間違いない。 1個150円は、お得感も満タンだ。
大阪の肥後橋に、また新たな発明をしてしまうのではないかと思われる料理人がいる。 “はらいそ Sparkle”の店主、ジョル氏がそう。
梅田の繁華街からも徒歩圏内、肥後橋にある想像を絶する旨さのラーメン屋を紹介。行列必至の鶏soba座銀を実食レビュー。
久しぶりに、大阪市西区新町にある「尾道ラーメン 十六番」に行ってきました。元々、尾道ラーメンは大好きで、こちらのラーメンも大好きなのですが普段はあまり行かないエリアなのでご無沙汰でした。創業34年だそうです。店内の感じとメニュー紹介を兼ねて壁面の写真です。デフォの「ラーメン」(700円)にしました。辛味噌とおろしにんにくが出てきました。どちらも結局は入れませんでしたけどね。「ラーメン」です。トッピン具は...
大阪市西区北堀江にある「麺や 拓」に行ってきました。 自宅からはそんなに近くではないのですが炎天下、自転車を漕ぐこと35分で到着。
紀州鴨、芳寿豚を使った料理と、それに合わせた日本酒が100種類で、 時間無制限(平日限定)の飲み放題プランまであるのだとか。 店の名前は、“日本酒のめるとこ”。
大阪市西区京町堀に、人気のうどん屋さんがあるということで行ってきました。 店名は「うどん家 あぶく」。生粋のサヌキストの私としては行っとかナイトということで。^^
「カレーライス」と「ライスカレー」は別物だった⁉今では「ライスカレー」と表記する店はほとんど無く、ほとんどの店で「カレーライス」とメニューには書かれてると思われる。お皿にごはんを盛り、そこにカレーを掛けて提供する。これが「ライスカレー」と呼ばれていたらし
“スパイスカレー43”には、 そんなアジアの本気とニッポンの美味しいを融合させたメニューに溢れているのです。
“焼き鳥 とき”は、愛媛の「媛っこ地鶏」を使ったこだわりの焼き鳥と、スイングカランの生ビールを楽しめる店。
大阪の堀江といえば、インテリアや家具、ファッションなど色々おしゃれなお店が立ち並ぶエリアです。私が大阪に住んでいた時も何度か足を運びました。今回宿泊したホテルが堀江エリアに比較的近かったので、堀江の北のほうにある居酒屋に行くことにしました。「たこ焼きとお
大阪の柔らかいうどんもいいですが、冷たいうどんはコシがあって歯ごたえを感じるほうがいいと思います。ご馳走様でした。
お蕎麦屋さんの「hanako 北堀江」に行ってきました。店名の「hanako」は、何のことだと思われますか?「はなこ」って・・・お笑いトリオの「ハナコ」のこと?それともお笑いタレントの「山田花子」?ノンッ♪(-ε-)b
大阪市西区新町にある人気のラーメン屋さん「吉み乃製麺所」新町本店に行ってきました。デフォであろう「飛出汁らーめん(白ご飯付き)」(800円)にしました。ラーメン単品も同額なのでご飯付きにしました。トビウオのあごだし使用は想像が付きますが「飛出汁らーめん」は何て読むのでしょうか?「とびだし」?「とびでしる」?^^トッピン具は、分厚いチャーシュー、メンマ、何やらパウダーのかかった白髪ネギ、@ナルトで柚子...
「京セラドーム大阪」の2Fにある「パノラマドームレストラン アサヒ」に行ってきました。“Live Beer & Live Sports”がテーマのビアレストランです。テラス席は、飲食代だけでプロ野球を観戦することが出来ます。バルコニー席は、チケットが必要です。過去にはイベントで4回程、行ったことがありますが、プライベートでの利用は初めてでした。対戦カードは、オリックスvs.ソフトバンクでした。観戦しながら食事ができます。黒いネッ...