ミシュランガイドに紹介されました。 手造りうどん 釜からあげたて‼
近鉄奈良駅の近く「東向商店街」内にある人気の居酒屋さん「かっちゃんの大衆酒場 the STAND」に立ち寄りました。 まずは「生ビール(中)」(517円)です。(゚д゚)ウマー!!!!! オリジナルの図柄が面白いです。オープンキッチンなので料理長さんが「出汁味 玉子焼き(ねぎ入り)」(528円)を作られている様子が良く見えました。出汁巻きのように何度も巻いていくのではなく、卵液を入れたらすばやくか...
今回紹介させていただきたいのは、西大寺を眺めながら少し歩いたところにある、 住宅地の中にあるレストラン『花想花(hanasouka)』。 一軒家を改装し、素敵な器で創作料理が楽しめる店。