位於「澎湖福朋喜來登酒店」一樓的《藍洞餐廳》，有著一碗名為「小澎湖」的豪華海鮮麵線以龍膽石斑為基底，搭配澎湖當地新鮮蝦子、小管、鮮蚵、絲瓜，及澎湖知名西衛手工麵線，每一口都能吃盡澎湖物產精華，真的非常厲害！《藍洞餐廳》全天候營業，無論要吃午餐、下午茶、晚餐都行，環境好、服務佳，無論中西式餐點、甜點飲料都很好吃《藍洞餐廳
