高雄六合夜市有一家名叫「光頭炒飯」的小吃店，以其華麗的炒飯手法和美味的炒飯而聞名。 老闆在鐵板上炒飯時，米粒在他的翻炒下跳躍翻騰，看起來非常有趣。
六合夜市是高雄知名觀光夜市，白天是商店街，晚上是封街、行人徒步的觀光夜市。這裡美食雲集，有些還是經營多年的老店。這次Hank媽特來推薦幾家平常愛吃且知名的，有烤肉、炒飯、土魠魚羹、麻糬點心，讓外地來的旅客認識高雄在地美食小吃。
走跳高雄旅行，當然必逛瑞豐夜市啦瑞豐夜市是擁有超過20年的老字號夜市佔地千坪，超過1000個攤位，可以讓你慢慢逛瑞豐夜市的營業時間為每週二四五六日不僅美食多樣化，還有服飾配件、夜市遊戲能玩再搭配左營景點一日遊，絕對讓旅程更充實
不管有沒有抽到高雄國慶煙火的入場券，來到高雄可以逛逛漁市場、玩水玩沙，再來夜市逛逛吧。蚵仔寮夜市星期四在堤防旁(食記)，星期日就移師到漁市場這裡來囉，假日來到蚵仔寮海邊玩玩水、玩玩沙之後，就可以來夜市
