JR広島駅直結のエキエ内にあるすし辰は、広島市内に数店舗を構える回転寿司のローカルチェーンだ。ネタの質は全国の回転寿司の中でも、かなり上位に入る。リーズナブルな価格なのに廻らない寿司に引けを取らない、優良回転寿司を紹介する。