整體來說,其實整套吃下來還是覺得承家私廚跟明福台菜海鮮有著一定程度的落差,不是與明福台菜海鮮的高低落差,是味道曲線上,兩者還是有差距,雖然或多或少有著明福台菜海鮮的影子,不過往後應該還是能越來越做出李承家主廚自己的性格味道吧。