ベンガル料理のトルカリ 神保町本店

1. トルカリ 神保町本店

神田神保町でベンガル料理のランチ「トルカリ」ビリヤニではなくキチュリ(豆の炊き込みご飯)のトルカリ(カレー) : あさぴーのおいしい独り言

1. Dec 30, 2021
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学生時代に歴史で学んだ記憶がある、イギリスが南アジアに設立した東インド会社。そんな記憶の片隅に「ベンガル地方」という地名がありました。インドにおける会社の拠点はベンガルのカルカッタでした。ベンガルは現在はインドとバングラデシュ、２つの国に分かれていますが