そしてラーメンの場合は… 替玉と替肉… 1杯500円という安さと替玉だけではなく、替肉もあって、しかも24時間営業。 福岡の夜はここで〆るべし！ もちろんその存在は知っていました、ずっと前から。 でも、このときが初訪問だったのです。 「そんなに美味しくないけど、でも美味しいんです。 とにかく一度食べてみてください、私の言ってる意味がわかりますから。」 そんなコメントをいただいて行ってきました、 ”元祖ラーメン長浜家”さん。 場所は、長浜ラーメンのお店が何軒もある福岡の長浜地区。
脇役感のあった「明太子ご飯」をメインメニューに。店舗で仕込む自家製の明太子を1本丸々乗せた「めんたい重」が人気の、福岡でぜひ食べたい逸品を実食レビュー。博多駅から徒歩圏内とアクセスも良い。
警固の交差点近くにある“クボカリー”さん。 行列が途絶えない人気のお店です。 究極のカレー＜福岡版＞では、スパイス部門のGP獲得店！
福岡薬院にある大人気のラーメン屋さん“八ちゃんラーメン”。 タコの絵が描いてあって、『八ちゃん』と来れば、「たこ焼きのお店？」って一瞬思いますが、ここはとんこつラーメンのお店。 スルスルと食べられる極細麺と濃厚なトンコツスープの絶妙コラボに、夜中になってもお客さんが途絶えることがない人気のお店なのです。 泡とタップリのネギに食欲がそそられる！
長い歴史を持つお店ですが、重たいスイーツということも無く、軽やかに心躍るような美味しさでした♪
12年前まで住んでいた福岡では、休日になると大濠公園の周回コースをウォーキングしていました。やはり懐かしいので、プライベートで福岡に行くと立ち寄ることにしていますが、今回も行ってきました。前に観光編で紹介した、リニューアルした福岡市美術館を見る目的もあった
こちらのお店は、“スパイス料理 バキン”。 本日のカレーは、なすとチキンのカレー。 一択である。 それにしても、このお値段は本当に財布に優しい！
ワンタンに肉が入ってるなんて知らなかった…ワンタンを初めて食べたのはみなさんもご存知「ブタブタ子豚〜…」の歌でおなじみ、黄色いパッケージのアレ。あっさりスープにヒラヒラ浮かぶチュルンとした食感のワンタン。それだけで満足してしまう。食べ終わった後、ワンタン
”Afterglow” 控えめに掲げられたプレートに引き込まれるように店内へ… ないもんはない。 おっと、痛烈な先制パンチ！ 実はこれ、こちらのお店で密かな人気メニューだった「ナポリタン」が消滅したことを知らせるPOP。 そして、『辛いものが食べられない人が選べるものは少ないです。』とのこと。 ま、ここに来る方はみんな美味しいカレーを求めてくるのだから大丈夫だろうが。 さて…どんなカレーを食べることが出来るのか？
店の名前がその内容の全てだとは限らない…「中華」と名乗っていても、中華料理がないお店『中華大島』。外観はどう見ても古びれた昔からある中華料理の店だが、ここではマニアもびっくりの本格的なカレーを食べることが出来る。「ランドリー」と名乗っていても、クリーニン
最近、旅に出ると、その地のパン屋さんでパンを買って帰ることが多くなりました。今回の福岡旅行でも、戻る前に大濠公園の近くの人気のブーランジェリで買い求めました。お邪魔したのは「ラ ブリオッシュ(La Brioche)」。こちらは福岡市にあるパン屋さんの中でも有名で人気が
福岡城跡、大濠公園の赤坂寄りにあるお店、“もつ繁”。 博多名物のもつ鍋を食べさせてくれるお店です。 でも、普通のもつ鍋のお店とは少し違う。
今回の「福岡グルメツアー」最後の昼食は、大人気の「星期菜（サイケイツァイ） 西中洲」に行きました。 福岡市中央区西中洲の水上公園「SHIP’S GARDEN」の2Fにあります。夜と昼の外観です。因みに、1Fは「世界一の朝食」と称された、オーストラリア シドニー発のオールデイダイニング「bills 福岡」です。 採光も良くて明るい店内は、とぉーても、(・∀・)ｲｲ!!イキ...
先日紹介した「田しま」で美味しい日本料理を堪能した後、２軒目ということで向かったのが、大名にある「モモタ バー(MOMOTA Bar)」。福岡のバーの中では有名なお店で、東京銀座６丁目にある、こちらもバーの世界では全国的に有名な「MORI BAR」で修業されたオーナーバーテン
「アンティカ・オステリア”トト”」。私が福岡に住んでいるときに行ったことがあるお店の中で記憶に残っている一軒です。もう12年以上前のことになりますが、前回のことはこちらで紹介しています。その時は「Dancyu（ダンチュウ）」という男性向けの料理雑誌に掲載されてい
確かなネタを確かな技で揚げた天ぷらは、最高！天神駅から徒歩5分、国体道路沿いにある「天ぷらだるま」は、創業50年余りの老舗天ぷら屋。昔ながらの懐かしい店内で、お得感満載な天ぷら定食を実食してきのでレビューしていく。
ランチはもちろん、朝食にも美味しい福岡のうどん。 じつは〆にも最適なのです！ ご紹介させていただくのは“うどん大学”。
天神駅からすぐのチュロス専門店「クラフトビットダニーチュロス」では、米粉を使ったグルテンフリーのチュロスを文字にしてくれる。思い出に、お土産に最適なこの唯一無二のチュロスは予約必須だ。分かりにくい店舗場所や、予約方法、実食した感想などを綴っていく。
今回の福岡への旅のテーマは「福岡に住んでいた時の食の足跡を訪ねて」でした。私が12年前に福岡に住んでいた時、夜に３度ほどお邪魔したことがあるお店「火群(ほむら)」。福岡から離れるとき最後の晩餐でお邪魔したほど好きなところでした。しかし、大阪に住んでいるときに
“フレンチバルKATO”では、気軽に本格的なフレンチをつまみにワインを楽しむことが出来る。
