信義路上這間《王家手作蛋餅飯糰》，是一家主打酥皮蛋餅、炭烤吐司、炸彈飯糰的蘆洲早餐店遵循古法每日現擀餅皮製作的蛋餅，真的用木炭炭烤的吐司，美味度自然不在話下，在地網友評價也很高《王家手作蛋餅飯糰》帶點文青感的內用環境更是一大加分，把傳統中式早餐的質感都提升了呢！
蘆洲在地美食相當多，早餐店的代表應該就屬《弘記豆漿店》被食尚玩家等美食節目，報導過的溏心蛋炸彈飯糰，半熟蛋黃爆漿流出的模樣，光看就覺得好吃，還有手工製作的蛋餅系列呢搬家後有了更寬敞的店面，甚至又開了板橋分店，看來年輕老闆的創意中式早餐，美味度已經通過市場考驗弘記豆漿店
