しかし、“SPICE GATE”は黙っていなかった。 京都に来たならカレーを食え!
ところで「SPICE GATE」って… カレーファンにとっては全国的に有名な、四条烏丸にある「INDIA GATE」の姉妹店。 その人気の秘密は、「まさか⁉」と思われる食材を自由自在なスパイス使いで『ご馳走』に完成させてしまうセンス。 もちろんそのセンスは、ここ「SPICE GATE」でも体験することが出来る。
付近には梅小路公園や京都鉄道博物館もある場所に『nidomi』の姉妹店、 “Curry DAVA”が誕生する。
“京 Fujiharuカレー”は、そんなアツい想いが詰まった店。 市販のルウは使わず、地元の素材を使って、カレーを完成させたのだという。