いずれも丁寧につくられたケーキでした。 歴史の長いお店ながら味わいは新鮮で軽やか。
とっても満足な内容でした! 細かく手を加えられた旬の食材、一品毎に数種のソースを重ねた味わい、そして、仕上げの盛り付け! フレンチはこう楽しみたいよね☆☆と思う、その気持ちを満足、いえそれ以上に満たしてくれる内容でした。
菜の花のほろ苦さや、牡蠣の旨味、菊芋の食感など、素材の楽しさ美味しさが引き出され、一皿毎に愛でる楽しみがあります。 素敵な時間を過ごせました。