卵や牛乳、砂糖などを用いたリッチなパンである「ヴィエノワズリー」を作り出しているお店なのです。許可を頂き写真を写しました。
言わずと知れた、日本を代表するフレンチシェフ、三國清三シェフのお店。 店舗数も増えていますが、やっぱり本家本元はこちら、 四ツ谷にある「Hotel de MIKUNI(オテル・ドゥ・ミクニ)」です。 ずっと ...
