Tokyo residents looking to get their hands on deliciously authentic British food might not have to take a 12-hour flight anymore.
金沢市にOPENSAUCE(オープンソース)というレストラン運営など手掛けている会社があります。片町の裏通りの中央コアビル2階にあるレストラン「A___Restaurant(ア・レストラン)」については私のブログでも紹介していますが、他に「クロスゲート金沢」のフードホール「FOODCLUB