企業活動にとって、どの市場を狙うかはとても重要です。飲食店でも、和・洋・中といったジャンルはもとより、よりセグメントされた範囲に絞って、ある意味ニッチな市場で勝負するお店も多いと思います。特に東京や大阪など大都会では、よりニッチ志向で成功しているところが
以上、一人飲みで5,400円ほど。内容や味の面含めて満足度高かったです。ご馳走様でした。
でチョイスしたのが、三崎町で人気のイタリアン＆ワインバー「GAZZO(ガッツォ)」。炭火焼がウリの創作イタリアンのお店です。
11月は祝日を挟んで東京での仕事。大阪に住んでいた時もそうだったのですが、ビジネス街にある飲食店は日曜祝日がお休みのところが多いのです。今回も夕食をどこで食べようかと、ネットで色々検索して。日曜日休みのところが、もしかしたら祝日は営業しているかな？と電話し
