Italian in Japan

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2. 11 months ago

いつもながらの味を楽しめて、この後の大掃除を頑張ることが出来ました。ご馳走様でした。

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2. last year

グルメブログをやっていると、どうしても同じ店ばかりを紹介できないので、飲食店は１年に１回程度の頻度になってしまします。クッチーナは本当に何度も行きたくなるお店なのです。ご馳走様でした。

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2. 3 years ago

パスタは麺の種類が色々あり、ソースも多種多様。私が好きな料理の一つです。バリエーションから考えると、毎日食べても飽きないほどです。個人的にはトマトベースが好きなのですが、他に好きなパスタのソースとしてはイカスミを挙げることができます。イタリア料理のお店は

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2. 3 years ago

コロナ禍になってから、夜に外食することがめっきり減りました。飲み会などの機会がなくなったことが大きいのですが、個人的にもコロナの前は２か月に一度くらいは、金沢に行って夜食べて帰るというパターンがありましたが、最近は金沢に行くことも少なくなっています。さて

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2. 4 years ago

「ＡＲＵ」は人気のイタリア料理店で、休日は予約が取れないことも多いという人気のお店。私のブログでもオープンしてしばらく経過した時に紹介しています。

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2. 7 months ago

湯布院インター、道の駅ゆふいんからすぐ。 湯布院に行ったときにはぜひ立ち寄ってみてください。 そよ風を感じながら食べる美味しいピッツァ、最高です！

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2. last year

いつもながら満足できる味とコスパ。常連のお客さんが多いのもうなずけますね。ご馳走様でした。

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2. 2 years ago

私のブログでも何回か登場している片山津温泉の「かぼちゃ村」。ビストロの「ラ・ヴィーヴ(La Vieve)」や和食の「いちごいちえ」、カフェ「あれこれ」などのお店が軒を並べる飲食店グループとなっています。人気なのでご存じの方も多いと思います。今回は、ビストロの「ラ・

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2. 2 years ago

今日はイオンモール白山２階にあるフードストリートのお店の紹介です。私のブログでは、実は誰もが知っている全国チェーンのお店というのは、ほとんど紹介していません。まぁ、あまり紹介しなくても皆さんよくご存じだからです。飲食の世界は比較的フランチャイズ展開がしや

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2. 2 years ago

約５年前にオープンした「ソリッソ」。私はオープン後２か月ほど経過したころに食べに行っていますし、その後もテイクアウトで利用しています。週末は予約で満席の時が多く、いまや押しも押されぬ人気のお店です。当日思い立ったように予約したらラッキーにも空いていたので

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2. 4 years ago

３年半ほど前に人気のシャルキュトリー「ガリビエ」の前にオープンした「農家レストラン＆チーズケーキ専門店 sorriso(ソリッソ)」。

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2. 8 months ago

駐車場が３か所あって、我々が帰るときには満車状態。混雑していましたが、ピッツァもパスタも非常にスピーディに出されたのが驚きでした。人気のお店なのがわかります。ご馳走様でした。

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2. 3 years ago

名古屋は、いわゆる「名古屋めし」と呼ばれる多種多様なご当地グルメが存在する独特な食文化があります。また、喫茶店文化が花開いている街でもあります。私は大昔に名古屋に約４年間住んでいたことがありましたが、当時から喫茶店のモーニングサービスや、鉄板に玉子が敷か

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2. 2 years ago

我々は「石焼きパスタ(1,188円)」のマルゲリータ風を頼み、妻と二人でシェアして食べることにしました。 トマトとバジル、チーズがたっぷり。自家製特製ソースはトマトたっぷりで酸味がきいていて、そして熱々。 石焼きなのでなかなか冷めません。辛みが足りなかったので、途中でハバネロをかけて食べましたが、粗さが加わると熱さが倍増！これからの季節は避けたほうがいいかもしれません。

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2. 11 months ago

「航空自衛隊小松基地の隊員食堂で出されているカレーをレシピ通りに再現したもの」だそうです。 カレーにはトマトがたくさん使われていて、程よい酸味の中にピリッとしたスパイシーな味で美味しかったです。

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2. 2 years ago

一昨年以来続いているコロナ禍で小松空港を利用する人がめっきり減りました。そのため航空業界は大変な状況が続いています。さて今日紹介するのは、そんな小松空港にある「海とハクサン」というイタリアン系料理のカフェレストラン。こちらは1月24日にオープンしていて、私は

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2. 3 years ago

コロナ禍で利用客が激減している小松空港。当然、ターミナルビルに入っているお店は閑古鳥が鳴いています。小松空港に入っているテナントでいえば、昨年夏にレストラン「エアポート」が閉店しています。そして今年１月24日。その閉店したレストラン「エアポート」の場所を完

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2. 8 months ago

このような山あいにあるお店に遠くからのお客さんも訪れるのは、やはり素材にこだわり手間暇かけた美味しいイタリアンを皆さん望んでおられる証でしょう。ご馳走様でした。

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2. 2 years ago

久しぶりに伺いましたが、多くの女性客に支持されているお店だと再確認できました。ご馳走様でした。

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2. 2 years ago

ナチュラルチーズがそんなに日本にたくさん入ってきていない時代、チーズと言えば「6Pチーズ」か「スティックチーズ」もしくは「アーモンドチーズ」だった時代。ピザのチーズがガムのような食感だったと記憶している。そもそも、チーズが伸びるなんて思っても見なかったし、

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2. last year

この内容で、かつ味的にも満足できて、少しプラス料金はかかりましたが、ランチが基本1,500円という値段は素晴らしいです。ご馳走様でした。

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2. 2 years ago

人気のピザ店です！ 当日の12時過ぎにランチの予約電話をしてみると、予約は11：30〜12：00分のみで、予約無しでもお席が空いたら案内できるとのこと。 ということで12：30くらいにお店に向かうと、待ち人 ...

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2. 2 years ago

日本人はパスタが大好きだと思います。私が小さい頃は、まだパスタという言葉自体が一般的ではなく、パスタというジャンル的な料理で言えば、今でいうケチャップ味のナポリタンしか食べることがありませんでした。いつの間にか、国民食的な広がりで、街中にもいたるところに

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2. 2 years ago

３月になりだいぶ春めいた感じになってきました。しかし冬の時期の北陸は「弁当忘れても傘忘れるな」という言葉がぴったりです。この日、14時前までは雨雪が降らなかったので良かったのですが、その後冷たい雨が降り出したので、友人夫妻を出迎えに金沢駅までバスで移動。友

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2. 2 years ago

生まれて初めて行った逗子。今回、妻の弟に会いに来ました。前泊の横浜から京急で逗子・葉山駅まで移動。そのまま歩いて逗子と葉山を観光。その時のことは先日紹介しています。そしてランチをしたお店が「カンティーナ 逗子店」です。京急の逗子・葉山駅からは徒歩で10分強。

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2. 2 years ago

今日紹介します「バール･ジェルソ(Bar Gelso)」は、確かに夜は気軽に酒と肴を楽しめるお店だと思いますが、こちらはランチも美味しくお得に楽しめる「バール」として人気なのです。

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2. 2 years ago

一昨日紹介した「とやま鮨 空港店たねや」でランチを食べた後、お茶をしたお店の紹介です。 空港ターミナルビル２階の搭乗口の前にある「エアポートキッチン(AIRPORT KITCHEN)」というイタリアン＆カフェ。