Mitchan Sohonten Hatchobori Okonomiyaki is a well-known and much-loved okonomiyaki Restaurant in Hiroshima!
広島の繁華街・八丁堀駅から徒歩3分、広島風お好み焼きの元祖とされる「みっちゃん総本店」を訪れてみた。全てのお好み焼きが均一に美味しくなるよう、様々なこだわり見せてくれた同店を、詳細レビュー。
Okonomimura is 3 levels of Hiroshima style okonomiyaki joints in one big, fun, sizzling dining experience. Grab a seat at the teppan and dig in!
広島県にまん延防止重点措置が発令されていたときの広島出張。広島ではまん延防止重点措置に伴い飲食店の営業が20時まで。アルコールの提供はナシという規制がかかっていました。20時までの営業ということで、16:40ごろホテルでのZoomミーティングを終了して、ホテルのすぐお
先日、広島市では緊急事態の準宣言地域になるとかならないとかニュースになっていました。私が12月の中旬に広島に行った時も、新型コロナの感染者が増加していました。そんな時期に、滞在時間わずか５時間ほどでしたが広島に出張がありました。夕方には岡山に移動しましたが
路面電車で中心地から10分強。広島のB級グルメ「ホルモンの天ぷら」が庶民的な価格で楽しめる天ぷらあきちゃんで初体験。トロトロに煮込まれた臭みのないホルモンのスープとともに、実食レポをお届け。
ブロガーやユーチューバーに知られていない隠れた名店「いまだ」。住宅街に佇む昔ながらのお店だ。女将が焼く最高に旨いお好み焼きはリピート必至の唯一無二のもの。この記事では、「いまだ」で食べたおこのみやきの詳細をレビューしていく。
広島は、グルメに関して色々な素材がある土地です。牡蠣、お好み焼き、尾道ラーメン、先日紹介した汁なし坦々麺、そして今日紹介する「あなごめし」などです。穴子料理については４年半ほど前に「紅緒(べにお)」というお店を紹介したことがあります。今回、前々から気になっ
広島にまん延防止等重点措置が出ていた時に出張がありました。小松からだと４時間程度かかるため、到着後広島駅のどこかでランチを食べてから最終目的地に移動することに。行ったのは広島駅ビル「ekieDINING(エキエダイニング)」。ここは広島のご当地グルメなどの飲食店がた
広島産の食材を中心としたメニューは、どれも高級料亭で出てくるような手の込んだもの。リーズナブルな価格でコスパも最強だ。広島の繁華街、八丁堀にあり、立地も最高。ガイドブックには載らない、隠れ家のような四季祭を紹介する。
鉄板の温度を使い分け、何度も場所を変えながら仕上げていく職人技が光るお好み焼き。原爆ドームからも徒歩圏内のかんらん車は、広島でぜひ訪れてほしいお好み焼き屋だ。お好み焼きの旨さを再認識させられた実食レポをお届け。
モーニングは530〜580円ぐらいで、コーヒーとセットで利用してオトクです。
ちょっと独特な雰囲気がありますが、クラシック音楽に包まれ静かに珈琲を堪能出来るお店です。
フライト前に、しずかな環境でくつろぐことができるスペースは重宝します。 Wifiや電源もございますので、利用しない手はありません。 ドリンクも多種ございますし、ビールや日本酒などお酒もあり、アルコール好きにも満足な空間です。
広島の隠れた名物グルメ「汁なし担々麺」。唐辛子の辛さと山椒の痺れを自分の好みに調節できる麻沙羅は、チーズやトマトなど、まるでイタリアンな汁なし担々麺が楽しめる良店。刺激好きな人にマストプレイスだ。
新幹線の時間ぎりぎりまで広島を堪能したい時、村上海賊が重宝する。JR広島駅直結の利便性と、様々な牡蠣料理が揃う点がポイントだ。
以上を３人で飲み食いして計15,000円弱。まぁ、そんなものでしょう。久しぶりに会って飲んだ現地の人との楽しい夜でした。ご馳走様でした。
今回お邪魔したのは広島市中心街、中区本通にある「汁なし担担麺専門 キング軒 本通店」というお店。
コロナ禍の中、お客さんはまだまだ戻ってきていませんでしたが、広島のお好み焼きの味は健在です。ご馳走様でした。
