岩手に行ったら体験したい「わんこそば」。盛岡市内に4店舗を構えるわんこそばの有名店、東屋で、初のわんこそばを体験してきた。記念に残る手形をゲットできるのは100杯以上を完食した場合のみ。そのコツを伝授していこう。
仙台駅のすぐ近くにあるこちらの店、 “そばの神田 東一屋”もそんな一軒。 九州枕崎産 厚削り鰹節・鯖節 丸抜き挽きぐるみ自家製蕎麦
非日常を楽しむ旅行で、素敵な空間でお食事をいただける時間は至福の時。 囲炉裏を囲んで炉端焼きを楽しめるお店でランチをいただきました。 朝食は宿泊先のホテル（海辺のお宿 一久）でとったので、移動の途中にランチ ...
今回のお店は鶴岡駅からは約3kmという距離で、ご近所さんや車で行かないと難しい場所にお店はあります。 鶴岡駅前のカフェ、珈琲店コフィアを訪問後、 念の為、事前に予約をして伺ってみました。 目次蕎麦きり風土場 ...
生湯葉から始まり、お蕎麦屋さんで食べたい一品が詰まったコースは味や食感の変化も多く、とても美味しいコースでした。
夏には冷やしシャンプーと『冷やし肉そば』。 冬でも、もちろん『冷やし肉そば』。 山形に来たときには是非！
三陸海岸の町で出会った、絶品蕎麦と海の幸。 神秘の青、龍泉洞の行った際にでも立ち寄ってみてください。 タイミングが良ければ、田老産の蕎麦にありつけるかも。
店の名前は“てノ字”。 「冷たい肉そば」と「鳥中華」の二本立てで営業しているようだ。
路地裏の蕎麦屋「imosen」、蕎麦好きの方はぜひ行ってみてくださいね！
福島・郡山〜会津を旅行した際、猪苗代湖、裏磐梯へ向かう移動途中のランチでお蕎麦を選択。 郡山の中心地からかなり離れた場所ですが、素敵なお蕎麦屋さんがありました。 目次蕎麦家場所外観内装オーダーお会計お店につ ...
お邪魔させていただいたお店は、青森県黒石にある“すずのや”さん。 黒石焼きそばのお店、いわゆる「ご当地焼きそば」というやつです。
