とんかつはサクッと、カツ丼はしっとりとした食感が美味い。 カツを包み込む味わいがご飯を求めて止まらない。 カツをひとくち食べて、タレと玉子が染み込んだご飯をかきこむ幸せ。 しばし、寿司屋にいることを忘れてしまうひととき。
ヨロン島って、南太平洋にある島だと思っていた… 子供の頃、ホンキでそう思っていた。おみやげに貰ったヨロン島のTシャツが、お洒落すぎてそう感じたのかも。海岸には星の砂があって、海は信じられないようなマリンブルー。 特に派手な観光地などはないかもしれな
2泊3日の熊本旅行に行ってきました。 前回はこちら。 天草旅行を決めた際に、行ってみたいお店でメモしたのが、「奴寿司」と今回の「蛇の目寿司」。 独創的なお寿司屋さんとして有名な「奴寿司」を優先して予約したも ...
見つけにくい入口、時間を忘れる空間、器の美しさ、そして想像以上の料理と鮨。
2泊3日の熊本旅行に行ってきました。 前回はこちら。 宿泊先では夕食は付けず、この日はお寿司へ！ 天草といわず、全国的に有名なお寿司なんだそうです！ 食べログでもTOP5000に入っており、ミ ...
沖縄から福岡へ移動するとき、緊急事態宣言が解除されていたのですが、コロナ禍の影響でちょうどいい時間帯の飛行機が欠航になりました。そのため選択肢が最終便しかなかったのです。そこで、福岡のホテルにはいるのが22時過ぎになるので、那覇空港で食事を済ますことに。選
「青島」を観光した後は次なる目的地「飫肥（おび）」に向かいました。日南線は単線で無人駅が大半です。車両は1両のワンマンのディーゼルカーでした。（2両編成の時もあります）飫肥駅で降りるとすぐに飫肥城下町かと思っていましたが違いました。「飫肥本町」の交差点まで730mありました。観光の前にまずは、昼食をということで「飫肥本町」の交差点から坂道を上って「飫肥城」にほど近い「飫肥 服部亭」に行きました。 ...
