バゲットは小松市の人気のベーカリー「Bikke」のもの。鹿肉のソーセージは「信州富士見高原ファーム」から仕入れているようです。 中はたっぷりのマッシュポテトに自家製トマトソース、チェダーチーズ、そして鹿肉ソーセージです。 確かに鹿肉ソーセージはクセがなく私でも大丈夫。バゲット含めて美味しかったです。
コロナ禍もこれだけ続くと飲食店は我慢の限界?今日紹介する「味茶房旬庵(旬庵ダイニング)」も、昨年のコロナ禍が始まったころから店内飲食をやめて、ずっと、テイクアウト営業だけにしていました。テイクアウトのお弁当の時、私のブログではこちらで紹介しています。しかし
今日紹介します小松市原町の「味茶房旬庵」は、今回の騒ぎとは関係なく元々から「旬庵ダイニング」という名でテイクアウトやデリバリーのお弁当を作っていました。昔は南浅井にお店を出していたこともあります。