今回は市場で働く人々が通うという「割烹マキノ」へお邪魔してきた。「割烹」と銘打ってはいるが、昔ながらの庶民的な定食屋である。 小綺麗なチェーン店に慣れ親しんできた層にとっては、なかなか躊躇してしまう雑多感ではあるが、味は折り紙つきだ。