大阪市東淀川区豊里にある「御そば処 石州(せきしゅう)」に行ってきました。ご高齢のご夫婦とご子息の3人での家族経営のようです。仲睦まじくて微笑ましい。寡黙なご主人と饒舌な奥様。対照的です。^^ そしてご子息がとても親切な方でした。ご主人は、島根県のご出身でしょうか?店名の「石州」は、恐らく「石見国(いわみのくに)」現在の島根県の西部にあたります。因みに、島根県の東部は「出雲国(いずものくに)」でした...