噂に聞いた小泉さんのつくられるお料理は和食の枠を超えて、トリュフやキャビア等を使い目にも香りにも驚くような美味しい・楽しい料理ばかり! そして何よりも気取らずソフトな小泉さんの接客が心地良いのです。 カウンターで楽しい時間を過ごしました。