約3週間ぶりに上洛してテレビで紹介されていた「クリームパン専門店 キンイロ」でクリームパンを買って帰りました。 看板商品の「金色」(270円)と「紅茶 kou・cha」(270円)です。どちらも外国産の蜂蜜を使っています。 そしてこれが「黒色」(540円)です。金箔が貼られています。他の商品の倍の価格です。真っ黒なパン生地は、黒ゴマ、竹炭やイカ墨でもなく、ブラックカカオだそうです。ク...
世界三大〇〇とか、日本三大〇〇とかって言葉がよく使われる。夜景、料理、名泉、名園、ダム、鍾乳洞…例をあげだしたらキリがないかも。中には、「三大のうちの2つまでは分かるけれど、3つめはどっち?」なんてことも。有名なのは、日本三大祭。京都の「祇園祭」、大阪の
Superlative ramen restaurants are a dime a dozen in Japan. Standing out from the competition is difficult when there are so many great places around, each with their own modus operandi and signature bowl of noodles.
お昼に上洛し「Gion duck noodles」でつけ麺を食べ、「スタンド ミサキ」でサクッと飲み。3軒目に「モトイギョーザ」に行きました。ミシュラン1つ星のフレンチシェフが手掛ける餃子屋さんです。トップの写真は「プレミアムパパ餃子 ランチセット」(1,200円)です。単品だと800円です。「プレミアムパパ餃子」の材料は、エビ、ニラ、パクチー、豚肉などで、ショウガで味を引き締めています。皮はパリッとこんがり焼かれていて羽根...
「Gion duck noodles」で「鴨つけ麺 ベリーソース」を食べた後、木屋町通の「スタンド ミサキ」に立ち寄りました。実は、ドリンク2杯と2品で1,100円とコスパの良さそうな「せんべろセット」を狙って行ったのですが、平日限定でした。○| ̄|_まずは何と言っても「生ビール」(400円)です。(゚д゚)ウマー!!!!! 五臓六腑に染み渡ります。(←死語?^^) 軽く「冷やしト...
暑い日だったので涼を求めて「大丸」京都店の東側、高倉通りにある「大極殿本舗」本店に入りました。「四条烏丸」交差点の東側で「長刀鉾(なぎなたほこ)」の「鉾建て」が行われていました。「山鉾建て」は、山と鉾の組み立て技術の継承のために「山鉾巡行」がない今年も行われました。 釘を使わずに縄で固定する「縄がらみ」など伝統的な技術で山や鉾は組み立てられます。山鉾巡行の順番が「くじ...
久々の上洛。行列の人気洋食店「サラダの店 サンチョ」河原町本店にようやく行くことが出来ました。土・日ランチは、A(1,180円)、B(1,380円)、C(1,580円)の3種類で、いずれも本日の生ジュース付きです。Cランチにしました。本日の生ジュースは、バナナでした。フレッシュで、(゚д゚)ウマー!!!!! ライスか、ロールパンが選べます。ライスにし...
惜しまれつつ閉店した洋食コロナの看板メニュー、「玉子サンド」を受け継いだ喫茶マドラグ。口に入らないほどの厚みに驚く玉子サンドを実食レビュー。超人気店の喫茶マドラグへは、店頭で予約をしてから再訪しよう。
京都錦市場美食|ごま福堂 錦市場店,這間ごま福堂是錦市場內芝麻調味料專賣店,可以買到各式店家自製的芝麻佐料,如果平常有在下廚的朋友,可以考慮來逛逛,店家還有販賣芝麻冰淇淋、黑芝麻糰子、芝麻饅頭、可樂餅..等小東西,芝麻冰淇淋很好吃,芝麻味很濃,是外面比較少吃到的味道,黑芝麻糰子我覺得也好吃,錦市場賣鹹的比較多,如果想吃
京都錦市場美食|錦平野(炸天婦羅),錦平野經營百年歷史以上,主要販賣炸天婦羅丼飯、玉子燒、日式定食、大阪燒的餐廳,因此生意相當好,很多日本人都來吃,店內招牌是玉子燒、鰹魚海帶高湯,因為店內生意太好,有點懶得等,這次就只有外帶,這次買店家巨無霸炸蝦,幾乎跟手臂一樣長的長度,很有噱頭,不過口感就普通,裡面蝦有點軟,下次應該