今日は「木地の山中」と言われる加賀市山中にある漆器のお店が始めた新しい工房を紹介します。
山中温泉というと、蕎麦をイメージしますが、こちらのお店は麺類全般を楽しめます、
今日紹介します「coya-p」は、大聖寺方面から山中温泉に向かうと、温泉街の少し手前の住宅街の一角にひっそりとあるカフェです。