Marutake Shokudo

1. 丸竹食堂

透明スープに細麺が絡む。　決め手は旨味を吸い込んだ『麩』！〜秋田横手　丸竹食堂〜 : 美食磁石 Powered by ライブドアブログ

1. Oct 26, 2021
2. saichan.blog.jp
3. Review

久しぶりに食べて「こんなに美味しかったんだ！」と思ったものの一つに『麩』がある。車麩、油麩、焼麩、生麩、板麩…なくても困らないけれど、あればちょっと嬉しいもの。その程度にしか思っていなかったけれど、改めて食べるとすごく美味しい！味噌汁、すき焼き、お吸い物