久しぶりに食べて「こんなに美味しかったんだ！」と思ったものの一つに『麩』がある。車麩、油麩、焼麩、生麩、板麩…なくても困らないけれど、あればちょっと嬉しいもの。その程度にしか思っていなかったけれど、改めて食べるとすごく美味しい！味噌汁、すき焼き、お吸い物
