今回の旅行での最後のランチ。どこで食べようかと思案しながら、出発前にネットで検索。見つけたのが「ミクニ ヨコハマ(Mikuni Yokohama)」。日本でフレンチの巨匠といえば、まず思い浮かぶ一人が「オテル・ドゥ・ミクニ」のオーナーシェフ三國清三氏ですが、その横浜店の位
全体的にとても軽やかなコース★ メインになる食材に、ミントの泡やフェンネルなど、香り良いハーブ系の食材を組み合わせるのは好みです。
