Italian in Seirokumachi

1. 清六町

1. asap.blog.jp
2. 2 years ago

確かに麺は生麺らしいもちもちの食感。小麦粉のことは素人ですが、イタリアではデュラムセモリナ粉100％のものがパスタということで、それに準拠してパスタ作りをしているようです。