大阪梅田にある“うどん棒 大阪店”では、 今月の限定うどんで『カチョ玉うどん』を食べることが出来るのです。
長引くマスク生活ですが、食生活にも変化が現れてきています。臭いが気になるニンニクを使用した料理や商品の売れ行きが好調なのです。そのニンニク臭もマスクである程度は、ガードされるようになったのも一因でしょう。「丸亀製麺」大阪駅前第4ビル店に「トマたまカレーうどん」を食べてみたくて行ってきました。10月中旬までの期間限定「トマたまカレーうどん」は「TOKIO」の「松岡 昌宏」さんが考案した新メニューです。「ひと...
「うま辛担々うどん」を食べに「丸亀製麺」大阪駅前第4ビル店に行ってきました。期間限定（3/2～4/19）で最終日の4月19日に行きました。サイズは3種類で、並が670円、大が780円、得が890円でした。「うま辛担々うどん（大）」です。トッピングは、ピリ辛の鶏豚そぼろ、ホウレン草、かつお粉でラー油が回し掛けられています。乳白色のスープは、北海道産真昆布などを使った白だしに胡麻ペーストがブレンドされています。ラー油をま...
久々に「踊るうどん」梅田店に行ってきました。12時過ぎでしたが意外とすんなり。「踊るうどん」と言えばやはり、舞茸天ですね。「まいたけ天ぶっかけ（冷）」（700円）にしました。薬味は、大根おろし、青ネギ、おろし生姜です。 茹で上がりのタイミングが良かったのでしょう。3分ほどで出てきました。噛むとグニュッとしたレジリエントなグミ感のあるクオリティーの高いうどんです。だしをちょっ...
「宮武讃岐うどん」に行ってきました。こちらのうどんが無性に食べたくなるのです。温かい「かけうどん（並）」（290円）とミニサイズの「カレー丼（中辛）」（250円）にしました。 「かけうどん（並）」です。相変わらずクオリティー高いです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 大（390円）でも良かったです。そして初めて食べる「カレー丼（中辛）」です。ご飯に肉を2切れ載せてからルウが掛けられています。(ﾟд...
お昼に「宮武讃岐うどん」に再び、行ってきました。香川県高松市にあるうどん屋さん「宮武製麺所」と提携しています。今回は「かけうどん（並）」（290円）と「釜揚げしらすご飯」（250円）にしました。「かけうどん（並）」です。相変わらず、コンディションの(・∀・)ｲｲ!!うどんです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 大にしてもっと楽しみたかったです。 「釜揚げしらすご飯」です。新鮮なしらすなのでしょう。美...
お昼に「宮武讃岐うどん」に行ってきました。こちらは、うどん県の香川県高松市にあるうどん屋さん「宮武製麺所」と提携しています。あれもこれも食べたいのですが、暑い日だったので涼を求めて「冷やしすだちうどん（並）」（490円）にしました。「阪急三番街」北館B2Fにあるフードコート「UMEDA FOOD HALL」の南西角にあります。久々に行きましたが、新型コロナウイルスの影響が大きいのでしょう、店舗数が10店舗に減っていまし...
二期作と二毛作。二期作とは…温暖な地域で早い時期から栽培をはじめ、夏前には収穫してその後また同じ作物を栽培を行うことにより、1年に2度同じ作物を収穫する方法。それに対して二毛作は…同じ畑で1年に違う種類の作物を栽培し収穫する方法。飲食店に置き換えると…ランチ
話のネタに「新梅田食道街」の「笑卵わらう」に「笑卵飯わらうめし」を食べに行ってきました。「笑卵飯」と書いて「わらうめし」と読ませます。「笑卵」の「卵」は「卯」じゃないから「う」とは読みませんよね。券売機です。真ん中の段の左から「元祖笑卵飯」（550円）、「笑卵飯定食」（630円）とあります。味噌汁の替わりにうどんかそばが付いて＋80円なら定食の方が断然、お得って思いますよね？だが！（理由は後述します） ...
「新梅田食道街」にある「立ち寿し しおや」に行ってきました。「新梅田食道街」に初めて行ったのは高校三年生でした。懐かしい！海鮮を中心に安価で提供して下さっている「汐屋グループ」のお店です。定番の「にぎり八貫盛り」をオーダーしました。赤だしが付いて、800円です。 あがりと赤だしです。赤だしは魚の身やアラは全く入っておらず、単なる味噌汁でしたね。＾＾「にぎり八貫盛り」です。...
香川県の丸亀市にはない「丸亀製麺」・・・1号店は、兵庫県加古川市にあります。――――― 閑話休題（あだばなしはさておき）・・・却説（かえってとく） ―――――ネットで見た期間限定の「うま辛担々うどん（並）」（690円）が食べたくて「丸亀製麺」梅田店に。ガーーーンッ！・・・○|￣|＿ 梅田店は、やってないとのことでした。「サンマルクカフェ」でモーニングセットを食べた後だったので「バター醤油釜玉」の並（460円）にしました...
阪急電鉄 大阪梅田駅近くの「うどんそば 若水」に行ってきました。「阪急サン広場地下通り」（B1F）にある、1951年創業の老舗「ホテル若水」の直営店です。「ホテル若水」には一度、夜にお邪魔したことがあります。とても美味しかったことを鮮明に覚えています。店名にもなっている「若水」とは・・・ちょっと調べてみました。①昔、宮中で立春の日の早朝に主水司（もいとりのつかさ）が天皇に奉った水。②一般的には、立春の早朝、...
「ホワイティうめだ」の「イーストモール」内にある「うどん王」ホワイティうめだ店に行ってきました。「お得セット」の中で一番お得という「日替わりうどんセット」（780円）にしました。「ちく天梅わかめうどん」でした。卵かけご飯か、かやくご飯が付いています。前者にしました。卵の黄身は、濃厚なオレンジ色と言うか朱色でした。 「ちく天梅わかめうどん」です。ちくわの天ぷら1/2、笹切りの...
