「阪急サン広場地下通り」にある「牡蠣とワイン 立ち喰い すしまる」に行ってきました。目の前に吊るされた札で注文するスタイルのようです。白札100円、赤札200円、青札300円・・・。ランチメニューの「握り盛り合わせ」(800円)は、口頭でオーダーです。 あがりと赤だしです。なぜ、あがりはとても熱くてなかなか冷めないのか?口内を殺菌するため?それはちょっと無理があるでしょう。火傷しま...