GW前半は羽咋観光「千里浜なぎさドライブウェイ」「いい道の駅のと千里浜」「妙成寺」「擬音の石彫オブジェ」
我々は「石焼きパスタ(1,188円)」のマルゲリータ風を頼み、妻と二人でシェアして食べることにしました。 トマトとバジル、チーズがたっぷり。自家製特製ソースはトマトたっぷりで酸味がきいていて、そして熱々。 石焼きなのでなかなか冷めません。辛みが足りなかったので、途中でハバネロをかけて食べましたが、粗さが加わると熱さが倍増!これからの季節は避けたほうがいいかもしれません。
さて、今日は羽咋市に行くことになってから、翌朝食べるパンを買うのにいいお店が無いかと探していたら見つけたこちらのお店を紹介します。 「地球知足」という、ちょっと変わった名前のお店です。
今日紹介するの店は妙成寺の門前にある「そば処 浄楽」。YouTubeで偶然見た、そばを作る一連の動画にいたく感動。こちらのお店に行ってみることにしました。お店のウリは石臼挽き自家製粉していること。毎朝ご主人が石臼でそば粉を挽いています。私はそばのことを語れるほど
日本で唯一、波打ち際を車で走ることが出来る「千里浜なぎさドライブウェイ」。最近、砂浜が浸食で大きくえぐられているといったニュースを見ました。その「千里浜なぎさドライブウェイ」の出入口に位置し、昔から観光客中心に人気だった「能登千里浜レストハウス」がありま