大阪市都島区の人気手の蕎麦屋さん「そば工房 宝山(ほうざん)」に再び、行ってきました。前回は「天ざる」でしたが、今回は温かい「天ぷらそば」にしました。どちらも同じ、1,280円です。お店の系譜を知りたくて。これかな?と思った掛け軸。「高田」 ・・・調べても、どこなのか全く分かりませんでしたね。^^サクッとカラッと揚がった天ぷらの内容も同じで、海老、キス、野菜4種です。ピンクソルト(紅岩塩)をちょっとだけ付...
大阪市都島区都島本通5丁目にある「そば工房 宝山(ほうざん)」に行ってきました。私は知らなかったんですが、知る人ぞ知るジモティーに愛されている大人気の本格的なお蕎麦屋さんナノダー!初訪だったのでメニュー表を見て悩みました。小手調べで「ざるそば」(850円)にするか?結果「天ざる」(1,280円)にしました。天ぷらは、海老、キス、野菜4種です。ヒマラヤのピンクソルトをちょっと付けて頂きます。(゚д゚)ウマー!!!!!辛汁は...
大阪メトロ 都島駅近くにある「麺スタイル林」に再び、行ってきました。「新スタイル塩」(1,100円)にしました。某ラーメントーナメントの優勝記念作品だそうです。トッピン具が、ゴイスーです!まず「ベニズワイガニ」の足4本の上には焼きホタテの貝柱が2個、レアチャーシュー。そして、鳥取県産の「鹿野地鶏」のせせり(酒蒸し)、胸肉(柚子風味)、はらみ(クレイジーソルト)、五色あられ、木の芽です。まずは、澄み切った黄...
7月31日に「和牛焼肉 うのう」都島本通店に3人で行ってきました。「和牛焼肉 うのう」は、焼肉チェーンのようです。まずは何と言っても「生ビール(中)」(550円)でございましょう。(゚д゚)ウマー!!!!! 「チョレギサラダ」(550円)です。(゚д゚)ウマー!!!!!「キムチ盛合せ」(770円)です。(゚д゚)ウマー!!!!! ...
3月28日に大阪メトロ 都島駅近くにオープンした「麺スタイル林」に行ってきました。残念ながら閉店した大好きだった美味しい担担麺の「担担麺の掟を破る者」があった場所です。メニューは「スタイル醤油」(800円)、「スタイル味噌」(900円)、「スタイル塩」(1,100円)などです。「スタイル醤油」にしました。ステンレス製の真空断熱カップで冷たい水を飲みながら待ちます。トッピン具は、薄いロース肉チャーシュー、ヤングコ...
地下鉄谷町線の都島駅すぐのところにあるお店“鶏ざ”さん。 鶏ざという店名、「焼き鳥」の提灯。 誰がどう見ても焼鳥屋さんです。 ハラミの炭焼き。 この肉が柔らかくて美味しい! 付き出しでこのレベルは期待してしまいます。
久しぶりに、大阪メトロ 都島駅近くの「鉄板居酒屋 こてこて」都島店に行ってきました。「Go To Eat」キャンペ-ン対象店です。「シーザーサラダ」(480円)です。※ 価格表記はすべて税抜きです。 シーザーサラダドレッシングが、(゚д゚)ウマー!!!!!「黒毛和牛の焼きしゃぶ」(@390円 写真は、2人前)です。 おろしポン酢に付けて・...