加賀地方では、ハレの日使いする場として地域の寿司店が利用されることが多かったと思います。私の幼少時期からの記憶でも、ハレの日は近くの寿司店から出前の漆塗りの桶に入った握り寿司を頼んだり、親戚を呼んでのオヨバレのときなどになじみの寿司店を利用していました。
バター、卵、牛乳などが使われていないベーグル。個人的には普通のパンのほうが好きですが、健康面を考えるとベーグルのほうがいいのかもしれません。今日は能美市にある「BAGLE CAFE PYGMALION(ベーグルカフェ ピグマリオン)」の話題です。こちらは店名にある通りベーグルと
石川県内には台湾料理のお店が何店舗もあります。それら多くは日本人のやっているお店ではなく、中国出身の方がやっているところが多いようです。台湾出身の方も比較的少ないと聞きましたが、間違ってたらごめんなさいです。今日紹介します「四季の味 能美店」は、そのうちの