南加賀でそばを食べさせてくれるお店についてはほとんど行ったと思っていました。しかし、まだ行っていないお店があることがわかりました。加賀市山代温泉にある「御食事 長岡」というお店で、昔からこの場所にあったと思います。今回調べていると、手打ちのそばとうどんを楽