今日紹介するのは山代温泉の温泉街、桔梗ヶ丘に40年近く前から営業している「大衆食堂 桔梗ヶ丘店」です。 大通りに面しているわけではなく、少しわき道に入った場所に、ある意味ひっそりとあります。 いわゆる地元に愛されている食堂で、お店の名前自体にも「大衆食堂」と付いているほど、まさに地元に根付いたお店なのです。