スパイスと聞いて思い出すのはカレー。独特の香りは、何人をも引きつける魅力がある…夕方、街を歩いていると漂う香りに、お腹が鳴る人も少なくないと思われる。そして、カレーといえばインド、インドと言えばスパイス！そう言ってしまっても過言ではない…『等一下！（ちょ
カレーといえば黄色とか茶色を連想するのが普通だと思う。ごく稀に、「赤」とか「白」もあるけれど、普段から見かけるものではない。では、黒いカレーはどうだろうか？確かに存在するし、実際に食べてみると濃厚でドロッとした深い味わいのカレーであることが多い。北久里浜
久々に、大阪市北区西天満にある「ビーフン東（あずま）」大阪店 に行ってきました。東京都港区新橋にある本店の「ビーフン東」の「バーツァン（中華ちまき）」は皇室献上品だそうですよ。ランチタイムは「ビーフン東」で、ディナータイムはビストロワイン居酒屋「Az（アズー）」の二毛作営業です。店名の「Az」は、Azuma（シェフのお名前）の最初の2文字と、ユーラシア大陸の料理全部、A to Z（A → Z）だそうです。A to Z と言え...
ジビエが好きでたまらない方。 なんとなくジビエって敬遠してしまう…そんな方にもぜひ味わっていただきたい「idematsu」のジビエを使ったフレンチディナー。 内容は予約した日に入荷しているジビエ。 ワクワクしながら予約して行ってみてください！
ジビエフレンチの店、“idematsu（イデマツ）” として。 フレンチのシェフがランチタイムに本気で中華料理を作る。
大阪市北区西天満にある「idematsu」に行ってきました。ジビエが食べられるフレンチレストランですが、お昼はカレーのみの提供です。行った日は「国産ビーフキーママゼメシ」と「香味野菜のミネストラカレー」でした。いずれも1,000円です。前者にしました。因みに、ミネストラとは野菜の入ったスープのことで、ミネストローネは具沢山の意味です。国産牛のキーマカレーが、たっぷり盛り付けられています。かき混ぜて頂きます。(ﾟд...
そんなエリックサウスが西天満にも。 2020年秋、ついに“エリックサウス”が大阪にも！ 関西のカレーファンの間でも、かなり話題になった出来事でした。 エリックサウスといえば、南インドのミールス。
大阪市北区西天満にある「坂井カレー」に行ってきました。日本最大級の某グルメレビューサイト（公式）を見ていて「とんかつカレー」が、780円は安いぞと。店内に設置された券売機に、コインを投入し「とんかつカレー」のボタンを押下してから気付きました。あれっ！780円じゃなかったっけ？880円と表示されています。値上げしたなら公式のサイトも責任を持って修正して下さい。「とんかつカレー」（880円）です。値段は普通ですね...
大阪市北区西天満にある「Organic Restaurant Loops!（ループス）」に行ってきました。 ランチは、Ａ.せいろ蒸し（950円）、Ｂ.日替わり（850円）、Ｃ.カレー（830円）の3種類です。 日替わりののＢランチにしました。「ハーブチキンと夏野菜のトマト煮」、「コロッケ」、「小鉢」でした。
お店に入った瞬間に背筋が伸びる…それが第一印象。 お邪魔させていただいたのは、西天満にひっそりと佇む隠れ家“松弥”さん。 何でもこちらのお店、むちゃくちゃ予約が取りにくいことでも有名なのだとか。 幸せなことに、すでに予約をとっていた友人のお誘いいただき、お邪魔させていただくことが出来ました。
大阪市北区西天満にある「堀川 やまがそば」に行ってきました。「やまが」を漢字で書くと「山家」で、挽きぐるみの蕎麦粉を使った蕎麦が「山家蕎麦」です。「月見天ぷら蕎麦セット（かやくご飯付き）」（830円）にしました。海老天と生卵、なかなか贅沢じゃありませんか。＾＾トッピン具は、衣を含めラージサイズの海老天、朧月（おぼろづき）になった生卵、海苔、青ネギです。そして件（くだん）の「山家蕎麦」です。まずは、おつ...
久々に、大阪市北区西天満にある「雑炊 大美（だいみ）」に行ってきました。店名の「大美」は、何て読むんだろう？って思いました。おおみ、だいび・・・答えは、だいみでした。こちらは雑炊が看板メニューという関西でもあまり見かけない和食のお店です。もちろん雑炊以外にも色々あります。お昼の定食は「白魚玉ねぎのかき揚げ」（820円）でした。雑炊も食べたかったかったんですが、それにしました。店内は、こんな感じです。 ...
ヘビロテ中の「韓国料理 benibeni（ベニベニ）」南森町店に行ってきました。今回は前回の予告通り、気になるメニューの「紅チャンポン定食」にしました。ご飯も付いて、850円ですから安いですね！副菜のパンチャン（飯饌）は、定番のキムチやナムルなど5種類も付いています。 グツグツと煮えたぎっている「紅チャンポン」です。辛さは普通でお願いしました。 具材の魚...
ヘビロテ中の「韓国料理 benibeni（ベニベニ）」南森町店に行ってきました。今回は、予告通り「チャジャンメン定食」（800円）にしました。初めて食べました。チャジャンメン（麺）は、中華料理のジャージャー麺から派生した韓国の麺料理です。副菜は左から、韓国のたくあん（タンムジ）、キムチ、韓国唐揚げ（ヤンニョムチキン）です。韓国のたくあんは、日本のものに比べて浅漬けで少し酸っぱいです。韓国唐揚げは3個。甘辛で、(...
ヘビロテ中の「韓国料理 benibeni（ベニベニ）」南森町店に行ってきました。今年は初めてでした。予告通り「牛プルコギ定食」（950円）にしました。甘口と辛口が選べるのでもちろん辛口でお願いしました。「プルコギ」は日本のすき焼きに近いです。調味料のヤンニョムに付け込んだ牛肉を焼いて（煮て）食べます。醤油の他に砂糖や蜂蜜を使いますが水飴を使うところもあります。因みに豚肉を使えば「テジプルコギ」になります。 ...
人気のお寿司屋さん「じねん」お初天神店に行ってきました。今回で５回目です。前々から食べてみたかった「海老天丼」にしました。700円（税込）ですから、お財布に優しいです。全てのランチメニューには、小鉢とＡ：赤だし、茶碗蒸しか、Ｂ：かき揚げそば（温）が付いています。Ｂにしました。小鉢は、切り干し大根でした。 「海老天丼」です。メインのそそり立つ海老天が2本に他には野菜天と玉子...
7月28日の夜に「じねん」お初天神店に行ってきました。いつも昼ばかりで、夜は初めてでした。 まずは「生ビール」（440円）です。ｳｯ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 「本日のカマ塩焼」（770円）は「ヒラマサ」でした。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「生ビール」から「ハイボール」（385円）にチェンジしました。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 一体、何杯飲んだでしょう？＾＾ 今...
お昼に「じねん」お初天神店に三たび、行ってきました。こちらのランチメニューの「まぐろカツ丼」（700円）が、とても気になっていました。やっぱり頼んでしまう「生ビール（中）」（440円）は「一番搾り」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 小鉢と茶碗蒸しが付いているＡセットにしました。これで700円は安いです！赤だしも、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! ...
歴史的な建物が並ぶ北浜エリアでも特に目を引く素敵な洋館。 デパート内やショコラのお店など店舗がたくさんある「五感」。 その中でも北浜本店はとても雰囲気があり、気になっていました。 食べログのスイーツ百名店W ...
人気のカレー屋さんSpice Curry「Synergy（シナジー）」に行ってきました。週替わりは「あさりキーマCurry」（900円）でしたが「ポークジンジャーカリー」（800円）にしました。1種類＋￥100で愛かけ可能♪とあります。愛かけって当て字はなかなかのセンスですね。＾＾ Ｌ字のカウンターの角の席にシッダウンしました。冷たい水を飲みながら待っているとほどなく出てきました。「ポークジンジャーカ...
激辛カレーのお店ではないのだけれど、その気になればかなり激辛なカレーも味わえるお店、 北新地にある”シナジー”で旬の素材を生かしたスパイスカレーランチ。
「土佐清水ワールド」梅田お初天神店に再び、行ってきました。幹事さんが、スタンダード飲み放題付「郷土の和み」コースを特別価格の3,500円で予約して下さっていました。店内は、吹き抜けの広々とした空間になっています。 「宗田節の茶碗蒸し」です。かつおの切り身が入っています。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「藁焼きかつおのポテトさらだ」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「お刺身２種とかつおのたたき」です。どれ...
「土佐清水ワールド」梅田お初天神店に行ってきました。幹事さんが、スタンダード飲み放題付「郷土の和み」コースを特別価格で予約して下さっていました。「コーストスタジョーネ」ビルの1Fにあるお店は高天井で広々しています。 「宗田節の茶碗蒸し」です。かつおの身が入っています。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「藁焼きかつおのポテトさらだ」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 「お刺身２...
「廣東料理 民生（ミンセイ）」ヒルトンプラザウエスト店に再び、行ってきました。今回も「選べる1,000円ランチ」（1,100円）にしました。6種類の料理から好きな一品をチョイス。ご飯orお粥とスープ（お代わり自由）、本日の一品、サラダ、お漬物、本日のデザートという内容です。前回と同じ半個室にご案内頂きました。中国茶を飲んでいると、ほどなく料理が運ばれてきました。 ...
「廣東料理 民生（ミンセイ）」ヒルトンプラザウエスト店に行ってきました。先日「ヒルトンプラザウエスト」B2Fのお店の前を通ったらお店を取り囲むようにお客さんが並んでおられました。調べてみると神戸の南京町に本店があることが分かりました。これだけ並ぶのだからさぞかし美味しいのだろうと。2人用の半個室に案内して頂きました。中国茶缶と茶器がディスプレーされていました。「選べる1,000円ランチ」（1,100円）にしまし...
再び「天ぷら大吉」ホワイティうめだ店に行ってきました。今回、頼むメニューは既に決まっていました。「レディースセット」（800円）です。前回訪問時に店員さんに確認済みです。レディースオンリーではなく、ジェントルマンもオーダー出来ます。海老、舞茸、明太子、山芋、豚肉オクラと大好きなものばかり。こんなステキなメニューが女性限定ってズルイと思っていました。小鉢は、オクラとたくあんです。これは前回と同じでした...
お昼に「天ぷら大吉」ホワイティうめだ店に行ってきました。梅田地下街「ホワイティうめだ」の「NOMOKA」内にあります。大阪府堺市の名物店が、ミナミの「なんばCITY」だけではなく、こちらにもあるんですね。平日限定「天ぷらランチ」の中から、ヘルシーな「野菜盛りセット」（800円）にしました。 「野菜盛りセット」は、小鉢と日替わりのサラダが付いています。スパゲティーサラダでした。お汁...
「dining SAKURA プレミアホテル-CABIN-大阪」に行ってきました。今年初です。こちらも最近、ヘビロテです。「プレミアホテル-CABIN-大阪」オリジナルのマスクケースです。新型コロナウイルス感染防止対策もバッチリです。 メニューから「おにぎり」（150円）がなくなったので「かけそば」（780円）を「定食セット」（150円）で頂くことに。「香の物」と「小鉢」が付いています。小鉢は、紅白なま...
「dining SAKURA プレミアホテル-CABIN-大阪」に行ってきました。「Go To Eat」キャンペ－ン対象店です。6回目の訪問にして初めて、蕎麦以外のメニューを注文しました。「四元豚（よんげんとん）とんかつ定食」（1,180円）です。 漬け物、サラダ用のドレッシング、とんかつ用ソースと味噌汁、ご飯です。「四元豚とんかつ」です。こんがりときつね色に揚が...
最近、ヘビロテの「dining SAKURA プレミアホテル-CABIN-大阪」に行ってきました。ホテルの上質のおもてなしで、リュクスな時間が流れます。「Go To Eat」キャンペ－ン対象店です。今回は「ざるそば」（780円）と「おにぎり」（150円）にしました。温かい蕎麦茶をゆっくりと飲みながら待ちました。漬物と粗塩です。今回も、カリカリ梅のおにぎりでした。火曜日は、カリカリ梅の日なのかもしれません。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!おろしではなく...
「ラーメン 大戦争」梅田店に行ってきました2021年11月3日にオープンした「人類みな麺類」 の新ブランド店です。過日、お店の前を通った時に大行列が出来ていてビックリしました。ますます勢いが止まりませんね。（引くのも早いけど）メニュー表です。（※写真をクリックすると、拡大写真にジャンプします）「ピストル」、「錆びた刀かたな」（刃になっていますよ）、「平和」、「自由」とユニークなメニュー名が並んでいます。関西...
久々に「踊るうどん」梅田店に行ってきました。12時過ぎでしたが意外とすんなり。「踊るうどん」と言えばやはり、舞茸天ですね。「まいたけ天ぶっかけ（冷）」（700円）にしました。薬味は、大根おろし、青ネギ、おろし生姜です。 茹で上がりのタイミングが良かったのでしょう。3分ほどで出てきました。噛むとグニュッとしたレジリエントなグミ感のあるクオリティーの高いうどんです。だしをちょっ...
