２か月ぶりに中華料理「會元樓（カイゲンロウ）」に行ってきました。10回目でした。順番にメニューを制覇中です。今回は、ミニラーメン付きの「麻婆丼セット」（800円）にしました。「麻婆丼」です。丼という名前ですが、皿盛りです。このボリュームだと丼から溢れますね。出来立てのアッツアツをフゥ～、フゥ～しながら頂きます。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 辛さは、中辛程度です。ミニラーメンです。ミニとは言いながらも、普通サイズの2/3...
ヘビロテ中の中華料理「會元樓（カイゲンロウ）」に行ってきました。記念すべき10回目でした。今回は、前々から気になっていた「台湾ラーメン（小ライス付き）」（750円）にしました。搾菜（ザーサイ）が付いています。特徴であるニラ、豚ミンチ肉、ラー油・・・。豚骨ベースの白い「台湾ラーメン」初めてでした。一般的には醤油ベースです。 「台湾ラーメン」発祥の「味仙（ミセン）」ほどは激辛...
ヘビロテ中の中華料理「會元樓（カイゲンロウ）」に行ってきました。9回目です。日替わりランチ（750円）は「麻婆豆腐と小海老天」でした。麻婆豆腐は大好きです。実は前日にも「AJITO」で「麻婆豆腐ランチ」を食べたんです。食べ比べてみましょう。今回もご飯は少な目でお願いしました。この量ですから十分です。 スープとマヨネーズ味のスパゲティサラダです。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!小海老天とのことです...
「廣東料理 民生（ミンセイ）」ヒルトンプラザウエスト店に再び、行ってきました。今回も「選べる1,000円ランチ」（1,100円）にしました。6種類の料理から好きな一品をチョイス。ご飯orお粥とスープ（お代わり自由）、本日の一品、サラダ、お漬物、本日のデザートという内容です。前回と同じ半個室にご案内頂きました。中国茶を飲んでいると、ほどなく料理が運ばれてきました。 ...
「廣東料理 民生（ミンセイ）」ヒルトンプラザウエスト店に行ってきました。先日「ヒルトンプラザウエスト」B2Fのお店の前を通ったらお店を取り囲むようにお客さんが並んでおられました。調べてみると神戸の南京町に本店があることが分かりました。これだけ並ぶのだからさぞかし美味しいのだろうと。2人用の半個室に案内して頂きました。中国茶缶と茶器がディスプレーされていました。「選べる1,000円ランチ」（1,100円）にしまし...
「天神橋筋商店街」の「天五」にある「精養軒」に、行ってきました。何だかとっても気になるメニュー「牛肉入り黒胡椒チャーハン」（800円）が食べてみたくなりまして。スープ付きです。「牛肉入り黒胡椒チャーハン」です。とっても美味しそうです。早速、頂きます。（-m-）黒胡椒はあまり感じられませんでした。もっとスパイシー感を期待していたのでパンチ不足でした。ダイスカットの牛肉がゴロゴロ入っていますが肉質は硬いです...
「天神橋筋商店街」の「天五」にある「精養軒」に久々に、行ってきました。随分迷いましたが、日替わりメニュー（780円）の中から「麻婆豆腐定食」にしました。麻婆豆腐だけではなく、えび天とポテトサラダが付いています。 スープとご飯と麻婆豆腐です。麻婆丼にして食べました。辛ｯ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! おかずとして別々に食べる人はそんなにはいないんじゃないでしょう...
大阪市北区大淀南にある創作料理のお店「炭味家（たんみや）」に行ってきました。最寄り駅は、JR福島駅になります。テレビ番組で見てから行きたかったお店です。多くの芸能人も訪れる人気店で壁には一面、サイン色紙が飾られていました。まずは「プレモル」（638円）と「角ハイボール」（638円）で、(*^ｰ^)/C■☆■Dヽ(^ｰ^*)乾杯～♪「付き出し」は、ゴボウのサラダでした。値段は418円とちと高いですが、美味しいです。これが、メニュ...
いつもの中華も良いけれど、普段は食べることが出来ないような中華も食べたい気分、 しかも財布にも優しい。 実はここ、最近人気上昇中の注目店！ 大阪天満にある“たけ亭”はそんな気持ちを満たしてくれる店。 リーズナブルでありながら、他ではちょっと味わえないような料理を楽しむことが出来る。
「阪急東中通商店街」内にある「四川・餃子バルPAO ²（パオパオ）」に行ってきました。今回は「回鍋肉（ホイコーロー）ランチ」（748円）にしました。調理のスキルが高く、どの料理も美味しいです。 お決まりの3点セット。サラダ、とろみの付いた玉子スープ、白ご飯です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「回鍋肉（ホイコーロー）」です。濃い目の味付けで、ご飯が進みまくりです。日...
久々に「阪急東中通商店街」内にある「四川・餃子バルPAO ²（パオパオ）」に行ってきました。「Go To Eat」キャンペ－ン対象店です。迷った時には「天津飯ランチ」（748円）です。私は「天津飯」が大好きです。ウィキには「天津飯は、日本独特の中華風料理である。かに玉をご飯にのせて、とろみのあるタレをかけたもの」とあります。これは、芙蓉蛋の芙蓉蟹でも、滑蛋蝦仁でもなく、青ネギ入りの玉子焼きにあんが掛かっていて...
久々に、大阪市北区西天満にある「ビーフン東（あずま）」大阪店 に行ってきました。東京都港区新橋にある本店の「ビーフン東」の「バーツァン（中華ちまき）」は皇室献上品だそうですよ。ランチタイムは「ビーフン東」で、ディナータイムはビストロワイン居酒屋「Az（アズー）」の二毛作営業です。店名の「Az」は、Azuma（シェフのお名前）の最初の2文字と、ユーラシア大陸の料理全部、A to Z（A → Z）だそうです。A to Z と言え...
今年の1月10日にオープンした「大阪中華 サワダ飯店」に行ってきました。ランチメニューは「サバ節担担麺セット」（1,320円）、「麻婆豆腐セット」（1,320円）、「日替りセット」（1,298円）の3種類です。お店は「大阪富国生命ビル」B2Fの「フコクフォレストスクエア」にあります。「日替りセット」にしました。「本日の一品」は「水餃子」でした。タレの香辛料が独特で一線を画しています。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! ...
お誘い頂きまして「餃子工房 ちびすけ」梅田総本店に行ってきました。黄色い看板の左側には家紋でしょうか？家紋でしたら呼び名は「丸に二文字」です。下側には「和餃子師 餃宮流」とあります。何のことかはわかりませんが、何かスゴそうですね。＾＾幹事さんが「餃子食べ放題＋好きな料理２品＋飲み放題コース」（3,000円）を予約して下さっていました。「好きな料理」の中から「山芋の明太マヨネーズかけ」です。サクサク、(ﾟдﾟ...
久々に、超×超×超！隠れ家中華料理店「膳途洋々（ぜんとようよう）」に行ってきました。 初めて行った時はなかなかお店を見つけることが出来ずにうろうろとお店の前を何度も往復しましたよ。 間口の狭い入り口はこんな感じです。今は、新型コロナ感染拡大防止対策でドアが解放されていて余計に分かりにくいです。この写真は、前回訪問時に撮影したものです。「膳途洋々」と書かれたブルーの円い看板が唯一の目印です。今回は迷...
ビールが大好きな面々が集う「第17回キリンビール大学名誉学生総会」に出席しました。昨年は新型コロナの影響で中止せざるを得ませんでした。今年の会場は「サクラノミヤ ニュートバコ」でした。「源八橋」西詰にあります。我が「キリンビール大学名誉学生」の同期（第6期）である山本さんがオーナーのお店です。3店舗経営している実業家です。因みに私の身近の成功者と言えば・・・銀行の頭取になった小中学校の同級生のＳ君です...
天神橋筋六丁目駅近くの中華食堂「十八番」に行ってきました。ワンコインどころじゃないコスパ最強の「半チャンラーメン」（400円）の存在を思い出したからです。ご参考までにメニューです。※写真をクリックすると、拡大写真にジャンプします。 「ラーメン」です。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! あっさりした醤油味のラーメンです。半チャンとのことですが、一人前位はありそう...
そんなに間を空けずに、中華食堂「十八番」に行ってきました。今回も、日替わりワンコインランチです。「豚ネギ塩焼そばとミニマーボー丼」（500円）でした。すぐに出てきました。並べ替えました。〇が3つ揃えば・・・はいっ、ミッキーポジションの完成です。スープが付いていました。優しい味で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!「ミニマーボー丼」です。麻婆豆腐は、おそらく作り置きでしょうけど、マイルドな辛さで及第点の味です。 ...
久々に、中華食堂「十八番」に行ってきました。天五店の方は閉店しました。「十八番」と言えば、日替わりワンコインランチです。「豚玉丼とミニ汁ビーフン」（500円）でした。ご参考までにメニューです。※写真をクリックすると、拡大写真にジャンプします。「ミニ汁ビーフン」です。キリッとした塩味で、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!! 「豚玉丼」です。こちらも味は濃い目です。...
デフォであろう「中華そば」（780円）にしました。 トッピン具は、チャーシュー、青ネギ、白ネギ、刻みタマネギ、穂先メンマ、とろろ昆布、海苔です。 スープは、鶏と魚介の醤油味です。「麺屋 棣鄂」製のストレート麺は歯切れが(・∀・)ｲｲ!!です。
お昼にディープな街 天満界隈を彷徨。「中華飯店 珍味」に入ってみることにしました。店内に入ると一番奥のテーブル席にお店の関係者と思しきご高齢の男女がいらっしゃいました。やや耳が遠いのか大きな声でおしゃべりされていました。こちらは老人の憩いの場でもあるんですね。＾＾入店のきっかけは、この赤い幟（のぼり）に目が留まったからです。「珍味のとんかつ定食」とあります。興味津々です！ ...
「天神橋筋商店街」にある「錦華園（キンカエン）」に行ってきました。「中華丼」（550円）、「天津飯」（550円）、「海老丼」（600円）・・・と安いです。「海老丼」って何だろう？海老チリの丼なのかな？と想像しつつも「麻婆丼セット」（730円）にしました。 スープと副菜が付いています。それも春巻きと唐揚げが2個も。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!また、ご飯の量がかなり多いです。お腹がパンパンになりまし...
旧臘きゅうろう 21日にお誘い頂きまして「美食天地 遙華（ハルカ）」に行ってきました。幹事さんが、オーダーバイキングで「豪華40種2H食べ飲み放題」を特別価格の3,300円で予約して下さっていました。まずは、セットの前菜「豆腐干絲（トウフカンス）」を使った「干豆腐（カントウフ）の和え物」と「蒸し鶏ネギソース」です。「麻婆豆腐」です。 「肉団子甘酢炒...
「チャイニーズビストロ 蘭亭」茶屋町店に行ってきました。「ホテル阪急インターナショナル」が入っている「アプローズタワー」のB1Fにあります。他に類を見ない「蘭亭」のとろみのないサラサラの酢豚を久々に食べようと思ったからです。何とその日の日替わりランチ（980円）は「黒酢豚」となっているではありませんか！安く食べらるかも？冷たいジャスミンティーです。口内をさっぱりとさせてくれます。 ...
大阪市北区中崎にある「チャイナビストロ イモセ（CHINA BISTRO IMOSE）」に行ってきました。 中華料理店でメニューに迷った時には「麻婆豆腐」にすることが多い私です。今回もご多分に漏れず。＾＾
たまーに、中華料理屋さんのラーメンと炒飯が無性に食べたくなる時ってありませんか？私はあります！それもたまにではなく、しょっちゅうです。＾＾ フワパラの炒飯と醤油味のあっさりラーメン。堪らん。ということで「大来軒」国分寺店に行きました。「大来軒」別館には、2度行ったことがありますが、国分寺店は初めてでした。迷わず「玉子チャーハンと半ラーメン」（880円）にしたものの「天津飯と半ラーメン」や「マーボ飯と半...
シェフの大澤さんの実力は、「空心」に行ったことがある方ならばご存知かと。 ソムリエールの田中さんは、大手航空会社でパーサーを努めた経歴をお持ちの方。 確実にその魅力の虜になるかも…
