富山県のご当地グルメ「ます寿し」。昔ほど「ます寿し」を買って食べることがなくなりましたが、富山に出かけた折に時々買い求めて帰ります。立山町ではこちらの「寿し工房大辻」の「ます寿し」が人気です。今回伺ったのは立山本店。製造工場に隣接しているお店です。「鱒」
